むき身鱈のフライ
蜜柑の庭 @cook_40062673
安い！簡単！なのに見ため豪華！
（豪華に見えないのは写真のせいです･･･
悪しからず<(_ _)>）
このレシピの生い立ち
安い鱈のむき身もフライにしてタルタルソースを添えると豪華に見えて、家族の受けも良いので、最近よく作ります(*^^)v
むき身鱈のフライ
安い！簡単！なのに見ため豪華！
（豪華に見えないのは写真のせいです･･･
悪しからず<(_ _)>）
このレシピの生い立ち
安い鱈のむき身もフライにしてタルタルソースを添えると豪華に見えて、家族の受けも良いので、最近よく作ります(*^^)v
作り方
- 1
鱈は適当な大きさに切り気になる骨は取り除き塩胡椒してしばらく置く。
-
- 2
○を合わせる。
-
- 3
2に鱈をくぐらせ。パン粉をまぶして中火の揚げ油で2~3分きつね色に揚げる。
-
コツ・ポイント
揚げすぎると堅～くなるので注意して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19755289
