オーバル♪パン!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

1つ50g♪楕円の素朴なパン(^−^)
このレシピの生い立ち
ドリールしませんでした~。。

オーバル♪パン!

1つ50g♪楕円の素朴なパン(^−^)
このレシピの生い立ち
ドリールしませんでした~。。

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材料

  1. 強力粉 220g
  2. 砂糖 20g
  3. 3g
  4. バター 20g
  5. ドライイースト 3g
  6. 135~140cc

作り方

  1. 1

    材料をHBのコネ機能で捏ね、1次発酵する。1時間くらいしたら、膨れます。

  2. 2

    1つあたり50gに丸め、伸ばし成形する。

  3. 3

    また1時間くらい2次発酵する。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで18分焼く(下段)

  5. 5

    タコスドッグにしてみたり♪

  6. 6

    ハンバーグサンドにしてみたり♪

コツ・ポイント

サンドしたり、ドッグにしたり、そのままパクついても(^−^)

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