作り方
- 1
さつま芋を皮を剥き1cmほどの厚さに切る。
- 2
鍋にさつま芋と水を入れ固茹でにする。
水を捨てて、豆乳、砂糖を入れコトコト中火で煮る。 - 3
15分くらいすると、まわりが煮崩れてきたらO K,
コツ・ポイント
柔らかいのが好きな方はもう少し煮崩して下さい。
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さつま芋を皮を剥き1cmほどの厚さに切る。
鍋にさつま芋と水を入れ固茹でにする。
水を捨てて、豆乳、砂糖を入れコトコト中火で煮る。
15分くらいすると、まわりが煮崩れてきたらO K,
柔らかいのが好きな方はもう少し煮崩して下さい。
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