野菜たっぷりドライカレー
ま-り @cook_40159256
野菜たっぷりで野菜の甘みを感じます。冷凍保存してお弁当にぴったり。
このレシピの生い立ち
自分好みの野菜たっぷりのドライカレー が食べたくて
野菜たっぷりドライカレー
野菜たっぷりで野菜の甘みを感じます。冷凍保存してお弁当にぴったり。
このレシピの生い立ち
自分好みの野菜たっぷりのドライカレー が食べたくて
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにする
- 2
油をひき、ニンニクすりおろしを少し炒めてからひき肉を炒め火が通ってきたら野菜を炒める
-
- 3
野菜に火が通ってきたらカットトマト缶を入れて☆の調味料を入れて混ぜながら5分ほど炒める
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- 4
全体的にしんなりしたら火を止めてカレーのルーを入れる
- 5
溶かしながら、火をつけて全体的にルーが混ざったら完成
- 6
フリーザーバッグで冷凍保存でお弁当に入れたり、保存食にします。
箸で跡をつけて凍らせて一回分のブロックをつくります。 -
コツ・ポイント
野菜の甘みが出るので中辛のルーがおススメ
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冷蔵庫のあまりもので作れちゃいますよっ☆目玉焼きとかのせちゃったりして、ちょっとガパオ風？？冷ましてジップロップに入れて冷凍も可！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19758054
