HMで簡単!小松菜入り豆腐パン

青菜が苦手な人も、バナナが少し入るだけでクセがないね!豆腐を入れてモチモチした、フライパンで焼けるパンだよ。
このレシピの生い立ち
小松菜とバナナのスムージーに豆腐とHMを混ぜた簡単☆手作りパンだよ!牛乳コップ1杯プラスして、お手軽朝食メニューに♡−2個分の栄養価ーエネルギー:216kcal たんぱく質:5.5g 脂質:3.9g カルシウム:91g 塩分相当量:0.5g
HMで簡単!小松菜入り豆腐パン
青菜が苦手な人も、バナナが少し入るだけでクセがないね!豆腐を入れてモチモチした、フライパンで焼けるパンだよ。
このレシピの生い立ち
小松菜とバナナのスムージーに豆腐とHMを混ぜた簡単☆手作りパンだよ!牛乳コップ1杯プラスして、お手軽朝食メニューに♡−2個分の栄養価ーエネルギー:216kcal たんぱく質:5.5g 脂質:3.9g カルシウム:91g 塩分相当量:0.5g
作り方
- 1
絹ごし豆腐は水けを切り、小松菜はよく洗って、ざく切りにするよ。小松菜は茹でて使用してもいいよ。
- 2
ミキサーに、1、皮をむいてちぎったバナナ、水を加えて、滑らかになるまで攪拌するよ。水分が少ないので、時々混ぜるといいね。
- 3
ボウルに、2を入れ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜてね。
ポリ袋に入れて混ぜてもいいよ! - 4
フッ素樹脂加工のフライパンを熱して、オリーブ油を薄く敷き、スプーンですくって入れるよ。弱火で5~6分、蓋をして焼くよ。
- 5
裏返して、さらに5分ぐらい焼くよ。焦がさないように気を付けてね!
オーブンなら180℃に予熱して10~12分焼くよ。 - 6
器に盛って、出来上がり!
お好みで、バターやジャムを塗って食べてもいいね☆
コツ・ポイント
ホットケーキミックス(主食)、豆腐(主菜)、小松菜(副菜)、バナナ(果物)を使ったヘルシーパンだよ。ほうれん草を使う場合は茹でるよ。水分が少ないから、小松菜は分けてミキサーに入れるよ。焦げやすいので、弱火でゆっくり加熱してね!
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