HMで簡単!小松菜入り豆腐パン

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

青菜が苦手な人も、バナナが少し入るだけでクセがないね!豆腐を入れてモチモチした、フライパンで焼けるパンだよ。
このレシピの生い立ち
小松菜とバナナのスムージーに豆腐とHMを混ぜた簡単☆手作りパンだよ!牛乳コップ1杯プラスして、お手軽朝食メニューに♡−2個分の栄養価ーエネルギー:216kcal たんぱく質:5.5g 脂質:3.9g カルシウム:91g 塩分相当量:0.5g

HMで簡単!小松菜入り豆腐パン

青菜が苦手な人も、バナナが少し入るだけでクセがないね!豆腐を入れてモチモチした、フライパンで焼けるパンだよ。
このレシピの生い立ち
小松菜とバナナのスムージーに豆腐とHMを混ぜた簡単☆手作りパンだよ!牛乳コップ1杯プラスして、お手軽朝食メニューに♡−2個分の栄養価ーエネルギー:216kcal たんぱく質:5.5g 脂質:3.9g カルシウム:91g 塩分相当量:0.5g

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材料

8個【直径5~6㎝】
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹ごし豆腐 100g
  3. 小松菜 50g
  4. バナナ 30g
  5. 大さじ1
  6. オリーブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は水けを切り、小松菜はよく洗って、ざく切りにするよ。小松菜は茹でて使用してもいいよ。

  2. 2

    ミキサーに、1、皮をむいてちぎったバナナ、水を加えて、滑らかになるまで攪拌するよ。水分が少ないので、時々混ぜるといいね。

  3. 3

    ボウルに、2を入れ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜてね。
    ポリ袋に入れて混ぜてもいいよ!

  4. 4

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱して、オリーブ油を薄く敷き、スプーンですくって入れるよ。弱火で5~6分、蓋をして焼くよ。

  5. 5

    裏返して、さらに5分ぐらい焼くよ。焦がさないように気を付けてね!
    オーブンなら180℃に予熱して10~12分焼くよ。

  6. 6

    器に盛って、出来上がり!
    お好みで、バターやジャムを塗って食べてもいいね☆

コツ・ポイント

ホットケーキミックス(主食)、豆腐(主菜)、小松菜(副菜)、バナナ(果物)を使ったヘルシーパンだよ。ほうれん草を使う場合は茹でるよ。水分が少ないから、小松菜は分けてミキサーに入れるよ。焦げやすいので、弱火でゆっくり加熱してね!

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市原市オッサくん
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ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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