簡単!胡瓜の生姜ゆず胡椒和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

針生姜たっぷり
このレシピの生い立ち
生姜たっぷりで混ぜるだけのレシピに挑戦

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 生姜 少々
  3. ゆず胡椒 小さじ1/8
  4. 昆布の佃煮 少々
  5. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を斜め薄切りにして千切り
    塩少々を揉み込んで軽く絞る

  2. 2

    生姜を薄切りにして千切り
    材料を全部まぜる

コツ・ポイント

塩昆布でも乾燥わかめでも代用OK!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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