お弁当に☆サケと大根の煮つけ
うまいん酢よ。 @cook_40095413
【料理研究家 杵島直美先生考案レシピです】お弁当に☆
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】の１週間のおかずより掲載。煮つけ大好きなので、先生のレシピ凄く助かります。本当にありがとうございます。
お弁当に☆サケと大根の煮つけ
【料理研究家 杵島直美先生考案レシピです】お弁当に☆
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】の１週間のおかずより掲載。煮つけ大好きなので、先生のレシピ凄く助かります。本当にありがとうございます。
作り方
- 1
サケは１切れを三つに削ぎ切りする。大根の皮を剥き、六つ割りにして５分ほど茹でてザルにあげる。
- 2
チンゲン菜はザク切りにする。
- 3
フライパンに☆を煮立て、大根を中火で５分ほど煮てからサケを加え、中火で５分ほど煮る。
- 4
チンゲン菜を加え、更に２〜３分 煮て、煮汁ごと器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19758900
