作り方
- 1
★を鍋に全部入れて弱火にかける
- 2
油揚げを半分に切り箸でクルクル押しながら伸ばす
- 3
温まってきた鍋に白滝と豚バラ肉を入れ弱火で煮る
- 4
油揚げを開いて玉子を入れる楊枝で止める
※コップに玉子を割ってから流し入れると楽チン - 5
鍋に油揚げを投入!なるべく立てる様に!
- 6
蓋をして弱火で10分くらい煮る!火を切り熱冷まししたら完成\(^o^)/
- 7
温まってたべてね\(^o^)/
コツ・ポイント
巾着を作る時に箸でクルクル伸ばすと綺麗に揚げがあきます!
鍋が温まってると巾着の玉子が零れずらくなります!
熱冷ましで味がしっかり染み込みます(*^^*)
似たレシピ
-
-
*玉子とほうれん草のきんちゃく煮♪* *玉子とほうれん草のきんちゃく煮♪*
いつもの玉子のきんちゃく煮にほうれん草を入れて彩り良く!栄養のバランスも良いですね。お弁当にもおすすめです♪ shokenママ -
ちょっとおしゃれな、油揚げと卵の巾着煮♪ ちょっとおしゃれな、油揚げと卵の巾着煮♪
油揚げに卵をIN、お馴染の巾着煮もちょっと変化をつけるとオシャレになります♪もちろんお弁当にもOKです♪♪ さざんか© -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19759935