めちゃ旨♪ホタルイカのバター醤油炒め
みずほママごはん @cook_40210071
2020年4月、2024年5月話題のレシピ入りしました♪ホタルイカは味が濃厚！炒めたらめちゃ旨に♪
このレシピの生い立ち
バターニンニク醤油で炒めたら美味しいに決まってる！
めちゃ旨♪ホタルイカのバター醤油炒め
2020年4月、2024年5月話題のレシピ入りしました♪ホタルイカは味が濃厚！炒めたらめちゃ旨に♪
このレシピの生い立ち
バターニンニク醤油で炒めたら美味しいに決まってる！
作り方
- 1
ホタルイカはそのまま食べても美味しいですが、一手間加えてより美味しく。ボイルホタルイカの目を取ります。
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- 2
フライパンにバターを熱し、みじん切りニンニクを軽く炒めたらホタルイカ投入。軽く炒めて醤油をジュッと入れて仕上げます。
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- 3
万能ネギを散らして、有れば黒胡椒ガリガリして、完成♪
もう、お酒が止まりません！ -
コツ・ポイント
新鮮なホタルイカで。ホタルイカの目をちゃんと取ると口当たりが違います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761148
