簡単☆担々麺風の焼き辛ラーメン☆
千尋＊ @chihiro_gohantime
辛いもの好きな方にオススメな辛ラーメンの焼きラーメンです☆
野菜もとれてしっかりうまカラいっ♪
このレシピの生い立ち
私は焼きそばにお酢を入れるので、焼きラーメンにもスダチを合わせてみたら美味しいのではないかと思い。
簡単☆担々麺風の焼き辛ラーメン☆
辛いもの好きな方にオススメな辛ラーメンの焼きラーメンです☆
野菜もとれてしっかりうまカラいっ♪
このレシピの生い立ち
私は焼きそばにお酢を入れるので、焼きラーメンにもスダチを合わせてみたら美味しいのではないかと思い。
作り方
- 1
辛ラーメンは表示通りに茹でてからザルにあけ、冷水でしっかり洗います。
- 2
小松菜は3cm幅に切ります。
付属のスープとかやくは150ccのお湯で溶いておきます。
-
- 3
フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚ひき肉を中火で炒めます。挽肉の色が変わったら小松菜、もやしを炒めます。
- 4
③のフライパンの中心を空け残りのごま油を熱し、水気をしっかりきった麺を加えて炒めます。
-
- 5
②で作ったスープを加え、汁気が無くなるまで炒めます。
-
- 6
お皿に盛り付け、炒りごま、スダチをかけたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
汁気を全て吸収する分、いつもの辛ラーメンより辛いかも⁈辛いもの好きな方にオススメです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761221
