切って炒めるだけの簡単な料理です！このレシピの生い立ちキャベツ一玉を買った時に、キャベツが主役の簡単なおかずとして作りました。
キャベツはざく切りにする。玉子は、といておく。
フライパンにゴマ油を入れ熱し、キャベツの固い部分を炒める。
キャベツの柔らかい葉の部分とミックスベジタブルを入れる。ダシを入れ炒める。
溶き玉子を回し入れる。醤油を回しかけて全体になじませる。
コショウを振って、玉子に火が通ったら出来上がり。
使う調味料でアレンジも簡単です。冷蔵庫に余っている、オイスターソースとか、焼肉のタレで炒めても良いと思います。
ねこのガストン
りゅう坊ちゃん
手抜きクック
おなかがグウ～
なおきんとん
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