イースター・スタッフドエッグ
名波はるか @cook_40080029
イースターに出したい、スタッフドエッグ
このレシピの生い立ち
アメリカのフリーペーパー「Frontline」の「名波はるかのおいしい簡単おうちごはん」コーナーにて、2015.3.20号に掲載しました。
イースター・スタッフドエッグ
イースターに出したい、スタッフドエッグ
このレシピの生い立ち
アメリカのフリーペーパー「Frontline」の「名波はるかのおいしい簡単おうちごはん」コーナーにて、2015.3.20号に掲載しました。
作り方
- 1
卵を水から茹で、固ゆでにする。
冷水で冷やし、殻をむいて、縦半分に切り、黄身をボウルに取り出す。 - 2
黄身と調味料をなめらかになるまで、よく混ぜ合わせる。
- 3
白身の穴に②をスプーンなどを使って、詰める。
チャービルやミニトマトと一緒に皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
黄身がなめらかになるまで、きちんと調味料と混ぜ合わせるのがポイントです。
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