鍋に水と卵を入れ火にかけゆで卵をつくります。

ほうれん草をさっと湯がきみじん切りにします。切り終えたら手でぎゅっと絞り水気を切ります。

ゆで卵は半分に切り黄身と白身に分けます。

黄身をボウルに入れマヨネーズと塩こしょうを加え混ぜ合わせます。しっかり混ざったら、ほうれん草を加え混ぜます。

半分に切っておいた白身に詰めたら出来上がり！