簡単！豚肉となすのポン酢炒め煮
けいこSu @cook_40095087
【話題入り！人気検索入り！感謝♪】
なす大量消費！
◎なすの炒め方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
なす大量消費レシピを考案しました♪
簡単！豚肉となすのポン酢炒め煮
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作り方
- 1
なすは乱切りにし、水にさらす。
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- 2
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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- 3
豚肉は一口大に切る。
-
- 4
火を消したフライパンに、油（分量外）と水気を切った①を入れ、軽く混ぜてなすに油をからませる。
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- 5
④に火をつけてなすを炒める。
- 6
③を入れて炒める。
-
- 7
豚肉に火が通ったら、②を入れて炒める。
-
- 8
●印の調味料を入れる。
水分がなくなるまで炒め合わせる。
お好みでごまをふる。 -
- 9
◎2017.11.14
「豚肉となす」「豚肉なす」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ -
- 10
◎2017.12.02
みんなのお弁当に紹介されました！！
「ciocio820」さんありがとうございます！！ - 11
◎2018.02.15
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
なすは、火をつける前に油をからめることにより、かたよった油の吸いすぎや焦げを防ぎます！
工程⑧で調味料を炒め煮るので、工程⑤～⑦は早めに食材を入れてOK。
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なすの炒め煮もちょっと一工夫で手早く簡単に出来ます♫♬ ♡ '07.07.19 ３度目の、話題入りをさせて頂きました、みなさま、ありがとうございます♫♬ (*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19762742
