ベーコンと大葉の和風ペペロンチーノ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単な和風ペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
あっさりしたペペロンチーノを作りたかったので

ベーコンと大葉の和風ペペロンチーノ

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あっさりしたペペロンチーノを作りたかったので

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. にんにく 1片
  3. 鷹の爪 1本
  4. ベーコン 3枚
  5. 大葉 4,5枚
  6. 醤油 小さじ1
  7. 2つまみ
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、鷹の爪は輪切り、ベーコンは細切りにしておく

  2. 2

    パスタを記載された時間通りに茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪を入れる

  4. 4

    3にベーコンを入れ、よく炒める

  5. 5

    4に茹でたパスタを入れ、塩、醤油をまわし入れ、よく絡める

  6. 6

    お皿に盛り、トッピングに大葉を乗せる

コツ・ポイント

ベーコンは少しカリッとなるまで炒めた方が美味しいです

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