切り干し大根の棒々鶏風サラダ

豆苗☆ @cook_40236980
切り干し大根をヨーグルトで戻しバンバンジーのタレで和えました!ヨーグルトのさっぱりとしたコクとコリコリ食感が楽しめます!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトで戻した切り干しをバンバンジーのタレで和えたら美味しかったので。
作り方
- 1
切り干しをヨーグルトで戻します。切り干しを水で洗い、しっかり水をしぼり、食べやすい大きさに切ったらヨーグルトと混ぜます。
- 2
冷蔵庫で2時間置きます。きゅうりを細切りにします。わが家のバンバンジーのタレを切り干しと和え、きゅうりと混ぜて完成です。
- 3
豆板醤を少し多めに入れて、大豆の水煮を加えると、大豆の柔らかさと甘さがとても合って美味しいです♡
コツ・ポイント
切り干し大根とヨーグルトをムラなく混ぜること。量は目分量でも。切り干しがヨーグルトに埋まれば大丈夫です。
似たレシピ
-
-
切り干し大根サラダ☆棒々鶏風 切り干し大根サラダ☆棒々鶏風
手軽な乾物を使って、簡単に棒々鶏風のサラダが出来ました♪常備してある乾物活用☆火も使わずにすぐ出来ます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ muffin.scone_ -
-
-
-
-
即簡単★切り干し大根の棒棒鶏風?サラダ 即簡単★切り干し大根の棒棒鶏風?サラダ
鶏肉なんか無いのに、食べ応え抜群!なんちゃって棒棒鶏なお味★しかも簡単過ぎ!2014.06.18カテゴリ入り感謝! 河童堂☆かっぱちん -
-
切り干し大根のバンバンジーマヨサラダ 切り干し大根のバンバンジーマヨサラダ
レシピID18518654の切り干し大根バージョンです☆ 今回は醤油を少し足しました。お好みでいろいろ加減して頂ければと♪ maruwaru
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19763591