作り方
- 1
ちくわをお好みの大きさに切って、サラダ油を入れたフライパンで炒めます。
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- 2
ちくわがカリッとなったら、マヨネーズを加えて炒めます。
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- 3
マヨネーズが溶けてなじんだら、粉チーズ、カレー粉を加えて軽く炒めます。
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- 4
お好みで、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
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- 5
カレー粉は、エスビーカレーを使用しました。
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
10㎝ぐらいのちくわを8～10本使いました。
テフロンのフライパンの場合は、サラダ油はなくてもOKです。
粉チーズやカレー粉は、お好みで増量して下さい。
ブラックペッパーの代わりに、青のりも合います。
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