離乳食後期のさつまいも豆乳蒸しパン

cheeky67
cheeky67 @cook_40181711

卵、牛乳、ホットケーキミックスを使わないシンプルな蒸しパンです
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったさつまいもを使いたくて

離乳食後期のさつまいも豆乳蒸しパン

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卵、牛乳、ホットケーキミックスを使わないシンプルな蒸しパンです
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離乳食で余ったさつまいもを使いたくて
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材料

シリコンカップ約10個分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. さつまいも 80g
  4. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーを合わせて混ぜる

  2. 2

    角切りにして茹でたさつまいもを加えて混ぜる

  3. 3

    少しずつ様子を見ながら豆乳を加えて混ぜる

  4. 4

    シリコンカップに2/3ほどづつ入れてフライパンに並べる(シリコンカップは大きさまちまちで10個分でした)

  5. 5

    シリコンカップの1/3くらいの深さまでフライパンに水をいれて点火

  6. 6

    蓋をして沸騰して来たら弱火で6〜7分

  7. 7

    竹串を刺して何も付いて来なければ完成です。
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