明太子入り卵焼き

ひむとも @cook_40044026
ほんと簡単やし!!
ほんと絶品やし!!
マジで居酒屋メニュー!!
このレシピの生い立ち
先日居酒屋に行きました。あまり食べ物を食べずお酒を飲むことが多い私ですが、その日出てきた卵焼きを一口食べると止まらなくなり結構食べました。素朴なメニューではありますが味が素晴らしかったです。こんな感じかな。と作っちゃいました。
明太子入り卵焼き
ほんと簡単やし!!
ほんと絶品やし!!
マジで居酒屋メニュー!!
このレシピの生い立ち
先日居酒屋に行きました。あまり食べ物を食べずお酒を飲むことが多い私ですが、その日出てきた卵焼きを一口食べると止まらなくなり結構食べました。素朴なメニューではありますが味が素晴らしかったです。こんな感じかな。と作っちゃいました。
作り方
- 1
★をボウルに入れて箸で混ぜる。
- 2
焼いていきます。流し込んだ卵液の端から5㎝程度に横一本筋になるよう明太子を入れます。そしてあとは普通通り焼いていきます。
コツ・ポイント
明太子を置く位置に気を付けてください。卵液が少し焼けてきだしたら入れてください。
麺つゆは3倍濃縮の場合の分量なので調節してください。
とろけるチーズ入れてもまた絶品です。
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