残り物野菜で♡甘辛みそ炒め

piyomi58
piyomi58 @cook_40196440

甘辛い味付けがご飯によくあいます♩
このレシピの生い立ち
残り物野菜でなにかつくりたくて^^

残り物野菜で♡甘辛みそ炒め

甘辛い味付けがご飯によくあいます♩
このレシピの生い立ち
残り物野菜でなにかつくりたくて^^

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. ピーマン 1個
  3. にんにくチューブ 1cm程
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. みそ 小さじ1
  7. はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンを細切りにする。(にんじんは薄切り、ピーマンは乱切りでもOKです^^)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんにくを入れる。

  3. 3

    にんじん→ピーマンの順にフライパンに入れ、軽く炒める。

  4. 4

    調味料を合わせ、フライパンに加え、混ぜ合わせて完成♡

  5. 5

    彩りにごまをふりました^^

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お野菜中心のかんたん&節約おうちごはんですお弁当にも入れられる作り置きおかずをよく作ります気が向いた時に、のんびり不定期更新です!
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