もやしのナムル

ゆずローレル
ゆずローレル @cook_40262454

簡単で美味しい♪我が家の定番です。　

このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー。ハムを入れてもおいしいです。
酢を入れているので、冷蔵庫で数日保存ができて便利です。
お好みでラー油をかけても美味しいです

もやしのナムル

☆pochiko☆'s cooksnap of when they made もやしのナムル.
ゆずローレル
ゆずローレル @cook_40262454

簡単で美味しい♪我が家の定番です。　

このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー。ハムを入れてもおいしいです。
酢を入れているので、冷蔵庫で数日保存ができて便利です。
お好みでラー油をかけても美味しいです
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材料

  1. もやし ２袋
  2. きゅうり １本
  3. 醤油 大さじ　４
  4. 酢 大さじ　２
  5. 砂糖 大さじ　１
  6. ごま油 大さじ　１/２
  7. 白ごま 大さじ　１～２

作り方

  1. 1

    もやしは好みのかたさになるようにレンジへ。（800W　で３分程度）

  2. 2

    きゅうりを千切りにしておく。

  3. 3

    タレを作っておきます。

  4. 4

    もやしがしんなりしたら、しっかりと水気を切りしっかりと搾ります。

  5. 5

    もやし、きゅうり、タレを混ぜて、２～３時間なじませて完成！

コツ・ポイント

もやしの水気をしっかり切ると味が入って美味しいです。
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新米主婦。レパートリーを増やしたい♪健康のためにヘルシー料理やつくりおきを活用していきたいと奮闘中。家族に好評だった料理の記録のために少しずつ投稿していきます。
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