
●ながいもの炒めもの
●あまった長芋をおいしくリメイク。
このレシピの生い立ち
●残ってしまった、とろろをおいしくリメイクしたくて。
作り方
- 1
ながいもを、すりおろす。
- 2
しょうゆをまぜる。
- 3
フライパンに油をしいて、焼いて、完成。ホットケーキみたいになります。
コツ・ポイント
●こげめがついたら、弱火で、焼きました。時間がかかると思います。大根おろしも、すこしはいっていたかもしれません。
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