ピーマン&チーズの豚バラ巻き
ひろリリリン @cook_40128831
お料理に打ち込みたい時、集中力を伸ばしたい時に作るとグッド♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで串焼きになっているのを食べて、家庭で、もっと簡単に作れる方法をと思い作りました。
あとは、願いが叶うような気持ちで願掛けして作りました。
お料理で皆様の笑顔が増えますよーに♪
ピーマン&チーズの豚バラ巻き
お料理に打ち込みたい時、集中力を伸ばしたい時に作るとグッド♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで串焼きになっているのを食べて、家庭で、もっと簡単に作れる方法をと思い作りました。
あとは、願いが叶うような気持ちで願掛けして作りました。
お料理で皆様の笑顔が増えますよーに♪
作り方
- 1
ピーマンは半分に切る。
チーズはピーマンの中に入る大きさに切る。 - 2
チーズをピーマンの中に入れる。
- 3
チーズが入ったピーマンをお肉で巻く。
(お肉の巻き終わりは焼き目の下にする) - 4
フライパンに油をしき、ピーマンを巻いたお肉を焼く。
- 5
焼き色が付いたら、塩コショウをして器に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
豚肉の臭みが残らないように、強火で焼き目をつけましょう！
お肉がピーマンからはがれても、美味しいので気軽にチャレンジしてね。
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