(オクラと青シソ•梅干し•納豆)ネバそば

ヤムヤムぷぅ
ヤムヤムぷぅ @cook_40049722

文句無しに美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に、サッパリつるつるっと食べれる様作ってみました。

(オクラと青シソ•梅干し•納豆)ネバそば

文句無しに美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に、サッパリつるつるっと食べれる様作ってみました。

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材料

2人分
  1. 乾燥そば 3束
  2. 叩き梅肉 梅干し大2個分
  3. シソの葉 8枚
  4. 納豆 1~2パック
  5. 麺つゆ•3倍濃縮 大匙2〜3
  6. オクラ 3~4本

作り方

  1. 1

    そばを、パッケージの記載通りに茹でる

  2. 2

    シソは千切り、納豆はタレと辛子を入れて、混ぜ、オクラは輪切り、梅干しは叩いておく

  3. 3

    湯で上がったそばを冷水で洗い、軽くザルで水あげしてから器に盛る

  4. 4

    3の材料を乗せ、一人分大さじ1.5杯(約)の麺つゆを上からかける

  5. 5

    食べるときは、全部を混ぜて召し上がれ!

    出来上がり‼

コツ・ポイント

食べる直前に揉み海苔を加えると、さらに味わいアップです。

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ヤムヤムぷぅ
ヤムヤムぷぅ @cook_40049722
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美味しい物大好き。だから食べる事も大好き♪南カリフォルニア在住
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