花かつお風味✿無限えのき
＊ねこねこ＊ @cook_40262511
思い立ったら数分で出来る超簡単なおかずです(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのこの味付けが醤油だけだとつまらない、ということで花かつおで試してみたら美味しかったので✿
花かつお風味✿無限えのき
思い立ったら数分で出来る超簡単なおかずです(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのこの味付けが醤油だけだとつまらない、ということで花かつおで試してみたら美味しかったので✿
作り方
- 1
えのきのイシガキ部分を除いた後、細かくほぐす。
- 2
フライパンか鍋に、花かつお以外の材料（☆）とえのきを入れて蓋をして煮る。（←大雑把に中火くらい？）
- 3
えのきがしんなりしたら、調味料が全体に回るように混ぜながら水分をある程度飛ばす。
- 4
あらかじめ細かくしておいた花かつおを入れ、混ぜる。
コツ・ポイント
ごま油は風味プラスのためなので入れても入れなくても。
お好みで刻んだねぎやスパイスなども合うと思います!
量は適当なので、好みによって調節してみて下さい(^ ^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
優しい味な♪えのきとひじきのカツオ節和え 優しい味な♪えのきとひじきのカツオ節和え
えのきだけとひじきで簡単ヘルシーな一品！優しい味で美味しいですよ♪２０１０年１２月１７日話題入り感謝です♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19765255
