作り方
- 1
ピーマン ナス 玉ねぎを粗みじん切りにする
トマトは湯むきして荒く切っておく - 2
フライパンにみじん切りにしたニンニクを炒めて 1を入れてよく炒める
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- 3
2にトマトを入れて 水を入れコンソメを入れ 塩胡椒 ケチャップを入れて15分煮る
-
- 4
煮えたら 冷めるまでそのままのしておく
- 5
パスタやオムライスなどにかけて 召し上がってください
コツ・ポイント
煮込めたら 冷めるまでそのままにしておくとより一層美味しくなります
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