キュウリの七味唐辛子マヨネーズ和え
marimac @cook_40129002
ピリリとした七味唐辛子に、胡麻油で香ばしさとコクの隠し味を加えた和え物です。ぱぱっと作れるので急なおつまみにも。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育ちすぎたキュウリの救済メニューです。
キュウリの七味唐辛子マヨネーズ和え
ピリリとした七味唐辛子に、胡麻油で香ばしさとコクの隠し味を加えた和え物です。ぱぱっと作れるので急なおつまみにも。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育ちすぎたキュウリの救済メニューです。
作り方
- 1
キュウリは厚さ2mｍのいちょう切りにする。
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- 2
ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜる。
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- 3
すべての材料をまんべんなく混ぜ合わせる。
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- 4
水分が出やすいので、作ったら早めに食べて下さい。
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コツ・ポイント
今回は、皮と中の種が硬くなっていたので取り除きましたが、軟らかい場合はそのままでも構いません。
七味唐辛子はお好みで増減して下さい。
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