作り方
- 1
野菜類を切っておく。大きめのほうが食べごたえがあります
- 2
フライパンにマヨネーズを出しておき熱します。
熱しすぎると焦げるんで気を付けてください - 3
豚肉を炒めます。焼き色がついたと思ったら柚子胡椒を加え味をつけます。
- 4
その後玉ねぎ→キャベツの順番で炒めます
次の野菜の投入のタイミングはしんなりしてきたらです。 - 5
最後にネギをいれてもう少し炒めます。ネギは少し火が通るくらいで大丈夫です。
- 6
火を止めた、いりごまをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
野菜から水が出てくるので柚子胡椒はちょい多めで大丈夫だと思います
ポン酢をかけて召し上がれ
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