豚肉柚子胡椒炒め

ティア林
ティア林 @cook_40099592

ご飯に凄く合うと思われます
このレシピの生い立ち
某Twitterでの漫画から参考にさせていただきました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 330g
  2. キャベツ 1/2
  3. 玉ねぎ 二個
  4. ネギ 適量
  5. 白いりごま 適量
  6. 柚子胡椒 適量
  7. マヨネーズ 大さじ2〜2.5

作り方

  1. 1

    野菜類を切っておく。大きめのほうが食べごたえがあります

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを出しておき熱します。
    熱しすぎると焦げるんで気を付けてください

  3. 3

    豚肉を炒めます。焼き色がついたと思ったら柚子胡椒を加え味をつけます。

  4. 4

    その後玉ねぎ→キャベツの順番で炒めます
    次の野菜の投入のタイミングはしんなりしてきたらです。

  5. 5

    最後にネギをいれてもう少し炒めます。ネギは少し火が通るくらいで大丈夫です。

  6. 6

    火を止めた、いりごまをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

野菜から水が出てくるので柚子胡椒はちょい多めで大丈夫だと思います
ポン酢をかけて召し上がれ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ティア林
ティア林 @cook_40099592
に公開

似たレシピ