春色☺青菜の煮浸しの煎り卵のせ(^q^)

minmo2✳️2 @cook_40182090
いつもの青菜の煮浸しに春色の煎り卵をのせてパセリで飾り☺食卓に黄色の彩りをプラスしたいときに華やかな一品に♪
このレシピの生い立ち
母親が畑の青菜を煮浸しにして沢山持って来てくれたので1日目はそのまま小皿に出して2日目は煎り卵をのせて春色✨華やかに円やかに仕上げました♪(^q^)☺
春色☺青菜の煮浸しの煎り卵のせ(^q^)
いつもの青菜の煮浸しに春色の煎り卵をのせてパセリで飾り☺食卓に黄色の彩りをプラスしたいときに華やかな一品に♪
このレシピの生い立ち
母親が畑の青菜を煮浸しにして沢山持って来てくれたので1日目はそのまま小皿に出して2日目は煎り卵をのせて春色✨華やかに円やかに仕上げました♪(^q^)☺
作り方
- 1
お揚げと青菜で青菜の煮浸しをつくる。
- 2
卵を溶いて塩少々を入れて卵焼き器にサラダ油を熱して煎り卵をつくる。
- 3
1の青菜の煮浸しに2の煎り卵をのせてパセリで飾る。ミニトマトを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
いつもの青菜の煮浸しを煎り卵をのせて春色に仕上げます❕煎り卵をプラスすることで味も円やかになります(^q^)☺
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