簡単！ズボラOLが作る鯖缶水煮チャーハン
たかのこさん @cook_40262617
鯖の水煮の缶詰を使ったチャーハンです。
とても面倒くさがりな私でも作れるので、手抜きしたいお昼にぴったりです。
このレシピの生い立ち
朝起きて、楽に栄養が取れるごはんを作ろうと思いました。
簡単！ズボラOLが作る鯖缶水煮チャーハン
鯖の水煮の缶詰を使ったチャーハンです。
とても面倒くさがりな私でも作れるので、手抜きしたいお昼にぴったりです。
このレシピの生い立ち
朝起きて、楽に栄養が取れるごはんを作ろうと思いました。
作り方
- 1
ボウルに卵を溶いて、ごはんを浸しておきます。
- 2
キャベツをみじん切りにします。
シャキシャキと歯ごたえが欲しい場合は少し大きめに切るといいと思います。 - 3
フライパンを温めて、ごま油を少々。
ごま油が少ないと鯖の臭みが気になりました。あと、フライパンにもくっつきやすいです。 - 4
あらかじめ切っておいたキャベツと、鯖の水煮を炒めます。
- 5
鯖に軽く火が通ったな、というくらいで卵とごはんを投入。
- 6
ごはんがパラパラになったら完成です。
私は味付けに、ごま油と醤油と塩をかけていただきます。
コツ・ポイント
鯖缶は1缶と書きましたが、鯖が苦手な人、臭みが気になる人は半分でも良いと思います。お好みの味を探してください。
チャーハンは量を調節しやすいので、これは1人用レシピとしては結構使いやすいと思いますので是非！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
サバの水煮缶で簡単♡サバガリキムチ炒飯 サバの水煮缶で簡単♡サバガリキムチ炒飯
さば＋ガリ＋キムチは相性抜群♡そのまま合わせて食べるだけでもおつまみで美味しいですが、炒飯も最高です(^^)♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19766931
