ミニマムな食材をつかってリッチな味わいを愉しめるよう、香りを重ねています。大陸の旅路のごとき複雑な変化をご堪能ください。
このレシピの生い立ち
時間も材料もあまりないけれど、忙しい中でメシをつくるからには味だけにはこだわりたい。と、いう孤高の焼飯です。