さつま芋オレンジジュース煮【JA福岡市】

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

お子様のおやつにも最適!!
さっとできて、栄養満点(^_^)v
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

さつま芋オレンジジュース煮【JA福岡市】

お子様のおやつにも最適!!
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材料

2人分
  1. さつま芋 1本
  2. オレンジジュース 1本
  3. 砂糖 小さじ1
  4. はちみつ 大さじ1
  5. ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  6. レーズン 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋をきれいに洗って皮ごと1.2㎝位に切り、水にさらしてザルに上げる。

  2. 2

    鍋に水けを切ったさつま芋、オレンジジュース、砂糖、はちみつを加えて火にかける。

  3. 3

    10分程煮て竹串が刺さるようになったら、器に移しヨーグルトをたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトの上にはちみつをかけても
美味しい!!

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JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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