簡単！カキフライもどき

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オイスターソースで牡蠣風味

このレシピの生い立ち
カキ風味のカキフライ風のロールカツに挑戦
ID:18315512

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オイスターソースで牡蠣風味

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カキ風味のカキフライ風のロールカツに挑戦
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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. 小麦粉卵パン粉 適量
  3. 下味
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 生姜(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    豚肉を牡蠣サイズにマキマキ

  2. 2

    下味を揉み込む

  3. 3

    粉、卵、パン粉を付ける
    170度の油で4分揚げて完成

コツ・ポイント

オイスターソースにしっかり揉み込みましょう
丸く小さく巻くのがコツ！
タルタルソースを添えましょう♪
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