夏休みランチ♪ニラメンマ焼きそば♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
メンマとオイスターソースで味付けする焼きそばです。簡単なので夏休みのお昼ごはんにぴったり。ママも子供さんも満足♪
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばには飽きてきたので、オイスター風味で♪
夏休みランチ♪ニラメンマ焼きそば♪
メンマとオイスターソースで味付けする焼きそばです。簡単なので夏休みのお昼ごはんにぴったり。ママも子供さんも満足♪
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばには飽きてきたので、オイスター風味で♪
作り方
- 1
麺は１袋あたり１分電子レンジでチンしておきます。（３袋なら一緒にいれて３分加熱）
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- 2
フライパンにごま油をひき、メンマ、野菜、キノコ、赤唐辛子等を強火で一気に炒める。
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- 3
中火にして麺を加え、50cc程お水を入れて蓋をして1分間蒸し焼きに。
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- 4
麺をほぐして具と絡ませ、オイスターソース、塩コショウをふりかけ、最後にごま油を回しかけできあがり。
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コツ・ポイント
メンマの他の具材はアレンジOK
お子様向けには赤唐辛子を抜いて下さい。
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