作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、耐熱ボウルにいれ、全体が透明になるまで加熱する。
大体800wで6分 - 2
ザルで余分な水分を取り除き、油をひいた鍋に移して飴色になるまで炒める。
- 3
水、コンソメ、塩胡椒を入れ、ブレンダーかミキサーをかけたら、加熱し、一度火を止めてから、生クリームと牛乳を混ぜる。
- 4
器に盛り、飾りをつければ完成！
コツ・ポイント
濃いめの飴色、薄めの飴色はお好みで…
アイシングクッキー講師です！細かいもの大好き！Instagram→@blue_de_roi ブログ→ http://bluederoicookie.hamazo.tv/ ぜひみてください！
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