簡単 かぼちゃサラダ ワイン合う♪ 

ふんわか うさぎ
ふんわか うさぎ @cook_40051664

酒飲みの我が家。カボチャ料理は甘くて余りがち・・・かぼちゃは沢山蒸しておき冷凍保存でもう1品!
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜をまねて一工夫してみた。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人~
  1. かぼちゃ 150g
  2. ●Kiriクリームチーズ (あれば) 1個
  3. クレイジーソルト 適量(絶対!)
  4. ●マヨネーズ 絡める程度 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは種付き皮つき、レンジでチン。

  2. 2

    蒸されたらカボチャの種をとり、皮は色合いをみて加減しマッシュ

  3. 3

    ②と●を合わせておわり

  4. 4

    余ったかぼちゃは冷凍庫へ
    作る時にマッシュして作ってください。

コツ・ポイント

カボチャの種類により絡める量が変わってくるので自分の好みで絡めてください。
私は 当初 かぼちゃ・クレソル・生クリームで作っていました。
甘いと言われたのでマヨネーズに変更。でも生クリームが余った時にはコレを作ります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ふんわか うさぎ
に公開
ご訪問頂き ありがとうございます(^^)お酒が大好き!!美味しいもの大好き。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ