作り方
- 1
耐熱容器にバター50gを入れてラップをし、電子レンジ600ワットで10〜20秒ほど加熱し、やわらかくする。
- 2
オーブンを170度に温める。
- 3
型にバター（分量外）を薄く塗り、薄力粉少し（分量外）を、全体にはたく。
- 4
卵1個を割りほぐす。
- 5
ボウルにグラニュー糖90gを入れ、①のバターを少しずつなじませながら、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。
- 6
④の卵を少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 7
牛乳50ccを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 8
薄力粉130gとベーキングパウダー小さじ1をふるいにかけながら加え、塩ひとつまみも加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 9
生地を型に落としいれ170度のオーブン中段で25分ぐらい、こんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
粗熱が取れてから 型から外して下さい。火傷に注意！
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