作り方
- 1
もも肉を8カットして下味をつける
よくもむとよい! - 2
片栗粉、米粉をまぶし4分程度カラッとあげる
- 3
小鍋にaの黒酢、砂糖、醤油を入れ煮立たせ、揚げた鶏をからませて、盛り付け千切りの紫蘇をトッピングする
コツ・ポイント
合わせ黒酢を弱火にかけながら揚げた鶏肉によく絡ませると
とろみがでてきます。
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黒酢と米酢♪コロコロ〜ン一口サイコロ酢鶏 黒酢と米酢♪コロコロ〜ン一口サイコロ酢鶏
コクと甘みの黒酢☆さっぱり酸味の米酢☆2つを使っていつもよりもコクのある甘酢を♪一口大の鶏唐揚げにからませてジューシーてりてり(*^_^*)♪ パンだパン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770100