磯部揚げ★天ぷら粉で★ちくわ

ミオシン
ミオシン @cook_40046479

天ぷら粉を常備しておけば簡単にできる1品。お弁当にもGOOD。
このレシピの生い立ち
ちくわは安くて助かります。天ぷら粉を常備しておくて便利。

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 1袋(4本入り)
  2. 天ぷら粉 大さじ3
  3. 冷水 大さじ3弱
  4. ★氷 1つ
  5. ★乾燥青のり 小さじ1
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを三等分に斜め切りしておく。★の材料を小さめボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    ちくわを衣にくぐらせ、油で揚げる。

  3. 3

    出来上がり。美味しいお塩をつけて召し上がれー。

コツ・ポイント

衣は揚げる直前に作ってください。混ぜすぎないように。

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レシピ作者

ミオシン
ミオシン @cook_40046479
に公開
食べることが大好きなので、自分が食べて美味しいと思える料理をたくさん作れるようになりたいと思っています。
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