スペアリブの赤ワイン煮

☆みゅふ☆ @cook_40062834
シンプルさっぱり美味しく食べられ、主人にも息子にも好評でしたっ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
スペアリブをさっぱり食べたくて...濃い味ではなぃけど、美味しくできましたっ!!
スペアリブの赤ワイン煮
シンプルさっぱり美味しく食べられ、主人にも息子にも好評でしたっ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
スペアリブをさっぱり食べたくて...濃い味ではなぃけど、美味しくできましたっ!!
作り方
- 1
圧力鍋に材料を入れて火にかけて10分。最初は中火強で後は弱火でっ。
- 2
開けてみて味見しながら塩をプラスっ(*´▽`)ノノしてから圧力鍋でコトコト...
- 3
あとは盛り付けて完成っ(*´꒳`*)
コツ・ポイント
水は入れずに赤ワインだけで煮込むので、臭みも取れて柔らかく仕上がります。
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買ったけれど好みじゃなかった赤ワインを消費する為&コストコでスペアリブが安かったので牛肉の赤ワイン煮をスペアリブで( ̄m ̄*)わが家では肉を食べ終えた残りのスープにスパイスを足し、カレーにして最後まで残さず食べています♪ ★*みき*★ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19771221