フライパン焼きたけのこ
kanirie @cook_40086668
下ゆで→和える→焼く。これだけ！
香ばしい焼きたけのこが簡単に♪
水煮だから食べたい時にいつでも。焼きたて熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯にしようと思って買っておいた水煮。糖質制限でご飯が食べられない時に、テレビで見た焼きたけのこ。
調味料をアレンジして旨味アップさせました。
ローカロリーなので、ダイエット中でもたくさん食べられますよ（＾−＾）♪
フライパン焼きたけのこ
下ゆで→和える→焼く。これだけ！
香ばしい焼きたけのこが簡単に♪
水煮だから食べたい時にいつでも。焼きたて熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯にしようと思って買っておいた水煮。糖質制限でご飯が食べられない時に、テレビで見た焼きたけのこ。
調味料をアレンジして旨味アップさせました。
ローカロリーなので、ダイエット中でもたくさん食べられますよ（＾−＾）♪
作り方
- 1
たけのこの水煮を切る。下の方は厚めのいちょう切り。
穂先は食べやすい大きさに縦に切る。 - 2
水で洗って、沸騰したお湯で５分ほど下ゆで。
- 3
調味料を入れたボールに、下ゆでしたたけのこを入れて和える。時々混ぜながら20分くらい置く。
- 4
フライパンの大きさに合わせて、クックパーを敷く。
フライパンがフッ素加工のくっつかないタイプなら必要なし。 - 5
クックパーにたけのこを平らに並べて焼く。中火で４～５分。裏返して３分。
両面に軽く焦げ目がつけばできあがり。 - 6
2017/8、フライパン焼きたけのこ が「焼きたけのこ」の人気検索でトップ10入りしました。 検索してくださり感謝です♪
コツ・ポイント
あっさり目が好きなら、調味料に漬ける時間を減らしてください。
水煮で簡単。
水煮なのに下ゆで？と思われるかもしれませんが、きちんと下ゆですることにより、味もしみやすくなり、柔らかく美味しくなりますので、ぜひ茹でてくださいね。
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