セリの餡掛け丼
有っ紀ぃ奈 @cook_40094741
春の七草…お粥は苦手なので、和風ｵﾑﾗｲｽにしました(ฅ'ω'ฅ)♪
このレシピの生い立ち
セリを貰ったので、お粥以外の食べ方がしたくて…(๑´•.̫ • `๑)
セリの餡掛け丼
春の七草…お粥は苦手なので、和風ｵﾑﾗｲｽにしました(ฅ'ω'ฅ)♪
このレシピの生い立ち
セリを貰ったので、お粥以外の食べ方がしたくて…(๑´•.̫ • `๑)
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、油、○を入れて塩コショウで炒めて、お皿に盛ります。
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- 2
ﾎﾞｰﾙに、◎を入れ混ぜます。温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ、卵液を流し入れます。
-
- 3
✰餡掛け✰
ﾎﾞｰﾙに⦿を入れて
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでトロミを
つけます。 - 4
盛りつけたご飯に
2をのせ、3をかけて
出来上がり！ -
コツ・ポイント
醤油を入れ過ぎると卵液が黒くなるので、要注意(´⌒`｡)
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