健康美人♡南瓜スコップコロッケ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

丸めない♡揚げない♡
簡単に作れるヘルシーコロッケです。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなコロッケ。丸めて揚げる手間を省いてヘルシーに仕上げたくて、オーブンで焼いてみました。

健康美人♡南瓜スコップコロッケ

丸めない♡揚げない♡
簡単に作れるヘルシーコロッケです。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなコロッケ。丸めて揚げる手間を省いてヘルシーに仕上げたくて、オーブンで焼いてみました。

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材料

4人分
  1. 南瓜 460g
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ★ウスターソース 大1
  5. ★ハチミツ 大1〜
  6. 塩胡椒 少々
  7. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれ、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、冷ましておく。

  2. 2

    小さくcutした南瓜はレンジで3分チンしてマッシャーで潰す。

    お肉類と★の調味料も加えよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に入れる。オーブンは200度に余熱する。

    食パンはミキサーにかけてパン粉状にする。

  4. 4

    パン粉をかける。

    オーブンで15分ほど焼いたら出来上がり!(表面に焦げ目がついたらOK)

コツ・ポイント

・滑らかコロッケが良い場合はかぼちゃの皮は取り除く。
・パン粉は市販のものでもOK。

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フシッチェ @fushicche
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♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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