にらと卵の御味噌汁

飛鳥雄威
飛鳥雄威 @cook_40105600

にらの風味豊かな御馳走味噌汁。
このレシピの生い立ち
オーソドックスな御家庭の味噌汁を食卓の定番に。

にらと卵の御味噌汁

にらの風味豊かな御馳走味噌汁。
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オーソドックスな御家庭の味噌汁を食卓の定番に。

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材料

5人分
  1. にら 二束
  2. 3個
  3. だし入り味噌 適量

作り方

  1. 1

    鍋に沸騰したお湯ににらをぶつ切りにしたものを茹でる。

  2. 2

    1にだし入り味噌を溶き入れる。

  3. 3

    溶き卵を2に加える。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

卵はかき混ぜすぎない様に。

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