卵サラダ★スピーディ・バージョン
時短で卵サラダを作ります
このレシピの生い立ち
親しい知人に教わりました。
鍋ひとつで出来るし、簡単、スピーディで美味しい！
作り方
- 1
小鍋に、卵・マヨネーズ（分量外：小さじ１位）、豆乳・パセリを入れて、火にかけ、スクランブルエッグを作る
-
- 2
器にあけて、マヨネーズを混ぜる
-
- 3
できあがり！
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグは、火を通しすぎないよう、
もうちょっとかな？という所で火からおろし、
予熱で火を通すと良いです
お箸より、小さめのスパチュラが作りやすくて器にもあけやすいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772927
