たっぷりお野菜のミルクスープ
☆レノさん☆ @cook_40107174
あったまるぅ～シチュー感覚なミルクスープ☆
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリ( ；∀；)
でも捨てるのは勿体ないし、野菜も中途半端に余ってるのがあるし…
一緒に喰ってまえ～～～と火を通して使いきってやりました！！(‾▽‾)b
たっぷりお野菜のミルクスープ
あったまるぅ～シチュー感覚なミルクスープ☆
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリ( ；∀；)
でも捨てるのは勿体ないし、野菜も中途半端に余ってるのがあるし…
一緒に喰ってまえ～～～と火を通して使いきってやりました！！(‾▽‾)b
作り方
- 1
ウインナーと野菜を切り、オリーブオイルとバター、粗びき胡椒を加えて炒める
-
- 2
野菜がくったりしたら、牛乳とコンソメを入れて煮立つまで放置
(吹き零れないように注意><)
煮立ったら出来上がり☆ -
- 3
ミルクが重く感じる方は牛乳減らしてお水を足して調整してね(*^^*)
隠し味にお味噌を足すとお米にも合います♪
-
コツ・ポイント
チンゲン菜は横に切るとセロリみたいで良いですヽ(‾▽‾)
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