タルト生地はこのレシピを使いました。ID:19527076 簡単＊アイスボックスクッキー＊

タルト台に生地をのせてフォークで穴を開けるorクッキングシートをひきタルトストーンをのせて170度で20分カラ焼きする。

焼けたら粗熱をとる。膨らんでしまった場合は、コップの底などで生地を押してからもう一度焼くと良い。

室温に戻したクリームチーズを泡立て器でよくまぜる。ゼラチンを水に入れてふやかしておく。

砂糖を半量加えて白っぽくなるまでよくまぜる。

水切りしたヨーグルトを加えてよくまぜる。

ふやかしておいたゼラチンをレンジで温めて、粗熱がとれたら6に入れてよくまぜる。

粗熱のとれたタルト台に７に入れて、冷蔵庫で１時間以上冷やす。

好きなデコレーションをして完成。写真には一緒に作ったいちごムースものっています。

ゼラチンはこれを使っています。一袋５gで、大匙２杯の水でふやかしています。