納豆とピーマンのゴマダレ焼き

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

ピーマンと納豆をゴマだれであえて焼くだけ。簡単なおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが1個のこっていたので、使ってしまおうと思いました。ピーマンの苦みがあって、ちょっと大人のおかずです。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 納豆 1パック
  3. ピーマン 1個
  4. ごまだれ 大さじ2
  5. ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    納豆、油揚げ、ピーマンです。

  2. 2

    ピーマンを切り、納豆とゴマだれを混ぜます。

  3. 3

    半分に切った油揚げに2をのせます。

  4. 4

    トースターで5分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

ゴマだれは、素麺などに使う汁を使いました。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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