生のノルウェーサーモンを使用。オリーブオイルとナンプラーは合わせてよく混ぜておきます。

パクチーはよく洗って、食べやすい大きさに切っておます。

プチトマトは4等分にカットしておきます。

サーモンは、細めに切って、クルクル巻いて盛り付けます。

お皿に、サーモン、パクチー、プチトマトを盛り付けます。合わせておいたナンプラーとオリーブオイルをよく混ぜ、回しかけます。