きゅうりとシーチキンの煮物

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

きゅうりを生姜風味で煮てみました。

このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山採れたので作りました。

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材料

5人分
  1. きゅうり 2本
  2. 生姜 2㎝くらい
  3. シーチキン 1缶
  4. *料理酒 大さじ3
  5. *味醂 大さじ2
  6. *醤油 大さじ3
  7. *砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは2㎜くらいの輪切りにする。
    生姜は千切りにしとく。

  2. 2

    フライパンで乾煎りをして水分を飛ばす。

  3. 3

    *の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    2に生姜・シーチキンあぶら毎、3の調味料と全部を入れて汁がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

きゅうりの水分を飛ばすといいです。

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そねばあば
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